Second vin du Château Ferrière
Margaux
Appellation d’Origine Protégée
Avec ses 10 hectares de vignes, le Château Ferrière possède le plus petit vignoble des Crus Classés en 1855. Aujourd’hui, Claire VILLARS est le maître d’oeuvre de ce renouveau. Elle s’emploie avec la plus grande finesse, à révéler dans son vin, l’exceptionnel terroir que constitue le vignoble de Château Ferrière.
Cépages
CS : Cabernet Sauvignon / M : Merlot
Notes de dégustation
Le nez présente de la fraîcheur avec des arômes de fruits rouges et est légèrement boisé. En bouche, les tanins sont mûrs et soyeux. L’attaque est franche, fraîche et fruité. Le vin a une certaine souplesse, qui laisse penser qu’il est presque prêt à boire.
Accords mets et vins
Les Remparts de Ferrière est un vin équilibré qui s’accordera idéalement avec un filet de bœuf.
À déguster entre 16 et 18°C.
