Cépages

Notes de dégustation

Ce vin, à la robe d’un rouge sombre très dense, possède un nez d’où se dégagent des nuances de cerise noire, rehaussées de notes mentholées. Un vin à la saveur racée et charpentée par des tanins mûrs.

Accords mets et vins

Une finale longue et agréable, à consommer sur un pavé de boeuf au poivre ou une entrecôte à la bordelaise.

2007

• Médaille de bronze • Blaye & Bourg 2009