Blaye – Côtes de Bordeaux
Appellation d’Origine Protégée
Cépages
M : Merlot / CS : Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation
D’un beau grenat soutenu, la robe de ce vin est profonde. Les fruits rouges dominent le nez plaisant du vin et les tanins bien fondus révèlent un bel équilibre. La bouche est souple et harmonieuse.
Accords mets et vins
Doté d’une finale longue et puissante, ce vin sera servi sur une lamproie à la bordelaise. A servir à une température de 14° à 16°C.
2011
- Médaille d’Argent • Paris 2013
